Gelbes Dahl

Gelbes Dahl aus Linsen, Mungbohnen & Erbsen

Ayurvedisch inspiriert und nährstoffreich,

Samtig-würzig und wohltuend sättigend

Reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen

Glutenfrei und Vegan

Handgemacht in kleinen Chargen in Hamburg

Im Topf langsam erhitzen, gelegentlich umrühren und in wenigen Minuten ein herzhaftes Gericht genießen. Serviere es mit eingelegten Zitronen, (pflanzlichem) Joghurt, Mandel-Chili-Öl und frischer Minze oder einfach so.

Zutaten: Gemüsebrühe (Karotte, Fenchel, Sellerie, Lauch, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Gewürze), Kokosmilch, rote Linsen (11%), Mungbohnen (11%), Zwiebeln, gelbe Erbsen (6%), Apfelsaft, Kokosöl, Ingwer, Knoblauch, grüne Chili, Kurkuma, Currypulver (Senfsaat, Koriander, Kreuzkümmel, Fenchelsaat, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Zimt, Kardamom, Nelken), Salz

Allergene: Senf

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Energie: 635 kJ / 151 kcal
Fett: 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Kohlenhydrate: 16,4 g
davon Zucker: 2,6 g
Ballaststoffe: 5,1
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,6 g

Unsere Eintöpfe sind ungekühlt bis zu 1 Jahr haltbar. Einfach ins Vorratsregal stellen und nach Belieben genießen.